Wszystko do kuchni

Akcesoria kuchenne praktyczne i ładne. Piękne i niezbędne wyposażenie do jadalni

Rzecz o herbacie: czyli woreczki kontra liście

Kiedy jesteś w sklepie spożywczym, możesz zauważyć, że większość herbat jest sprzedawana w torebkach.  Jest ich wiele rodzajów oraz smaków, które wkładamy w filiżankę gorącej wody i pozwalamy w kilka minut się jej zaparzyć. Ale jeśli kiedykolwiek byłeś w sklepie z herbatami specjalnymi, prawie wszystkie herbaty są sprzedawane jako sypkie liście. Sklepikarze odmierzają pewną ilość […]

Różnicę określa kieliszek, Wojciech Bońkowski

Kopia bardzo dobrego tekstu z  portalu kobieta.gazeta.pl, za zgodą autora 🙂 Wojciecha Bońkowskiego: to współautor (z Markiem Bieńczykiem) przewodnika „Wina Europy”, współpracownik magazynu „Wino”. Muzykolog i tłumacz literatury włoskiej. Obecnie współtwórca portalu wincjatywa.pl Gdybym miał wskazać jeden element, który wyznacza granicę między piciem wina dla prostej przyjemności a świadomym obcowaniem z nieskończonym światem intelektualno-zmysłowych niuansów, […]

Jaki garnek do fondue wybrać?

Fondue oznacza zabawę i towarzyskie wydarzenie, ale nic nie zrujnuje tak szybko wieczoru jak przypalona do dna garnka potrawa. Więc jak można temu zapobiec? Kupując odpowiedni rodzaj garnka do fondue. Jaki garnek wybrać to często podstawowy problem przy zakupie fondue. Na rynku jest szeroki wybór, który garnek lepszy, który gorszy? Odpowiedzi na to pytanie nie znajdziemy […]

Tortownica kwadratowa – pomocna czy zbędna ?

Jedną z obowiązkowych blach do pieczenia jest tortownica. Z rozpinanym bokiem, ułatwia wyjęcie wielu ciast. Niezastąpiona w pieczeniu wielu słodkich wypieków. Kwadratowa tortownica oprócz standardowych wypieków takich jak: torty, serniki, biszkopty, jest przydatna np. do ciast typu szachownica. Nadaje się doskonale do ciast o mniejszej objętości. Rozmiar 24×24 cm odpowiada tortownicy okrągłej o średnicy 25-26 […]

Wiosenne akcesoria kuchenne

Niespodzianie zapukała do mych drzwi… Wiosna, wiosna ach to Ty. Ciepła, barwna i lekka.  Wokół wszystko zmienia się, rozkwita, zatem czemu także nie w domu na Twoim stole ? Po ciężkich, zimowych i świątecznych daniach z niepokojem patrzysz na wagę ?  Nadchodzi czas zieleni i koloru, dlatego zmieniamy dietę.  Świeże owoce i soczyste warzywa wspierają nasze […]

Zmywanie w dobrych rękach… Wpis gościnny

Gadżety mają to do siebie, że super wyglądają. Jednak albo nie zawsze są użyteczne, albo często nie są po prostu używane. Jednocześnie sporo też kosztują, zatem zanim zdecydujesz, czy „kolorowa” woda w baterii kuchennej obok efektownego widoku może znaleźć praktyczne zastosowanie w Twoim domu, trzeba koniecznie się zastanowić. Już dawno minęły czasy, gdy w sklepie […]

Do pieczenia chleba marsz !

Dużo mamy w naszym sklepie pytań, wokół hasła „pieczenie chleba”. Dlatego do grona produktów pomocnych do wypieku chleba takich jak: formy silikonowe z obręczą (które utrzymują kształt wypieku), włoskich blach do pieczenia z powłokami  dołączył ostatnio polski produkt. Specjalna blacha do wypieku chleba firmy SNB z Białegostoku.  Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, pokryta powłoką […]

Rękawy i worki cukiernicze

Bardzo dużo otrzymujemy w sklepie pytań o worki dekoratorskie / rękawy cukiernicze do dekorowania tortów i ciasteczek oraz o ich rodzaj,  zalety i zastosowanie. Oto garść informacji i porad. Różnica między workiem, szprycą a strzykawką ?   Rękaw cukierniczy to stożkowy worek, który ma mały otwór na jednym końcu oraz duży otwór na przeciwległym końcu. […]

Na początku był pomywacz…

Obecnie gdy brudną robotę przejęła zmywarka, zlewozmywak zmywa mniej niż dawnej. Za to jego udział w obsłudze posiłków rośnie. Może stać się funkcjonalnym blatem roboczym umożliwiającym obróbkę wstępnej produktów, tj. ich rozpakowywanie, rozmrażanie, mycie, płukanie, obieranie, krojenie, czy odsączanie. Po wyborze zlewozmywaka najbardziej odpowiedniego dla Ciebie: czy ma być wykonany ze stali, z ceramiki, czy […]

Jaka forma do tarty ?

Pyszne ciasto tarta. Ich zaletą jest nie tylko efektowny wygląd ale także łatwość przygotowania i fakt, że dzięki cienkiej warstwie ciasta są bardzo lekkim deserem, idealnym dla każdego, kto ceni sobie zarówno styl życia zgodny z zasadami wellness jak i ciepło domowego ogniska. Jeśli jesteś uzależniona od tarty, na pewno musisz mieć formę do tego […]