Wszystko do kuchni

Akcesoria kuchenne praktyczne i ładne. Piękne i niezbędne wyposażenie do jadalni

Formy silikonowe – cechy i zalety

Wyglądają jakby były z gumy, ale są zrobione z miękkiego i sprężystego silikonu. Na czym polega różnica ? Guma pod wpływem temperatury wydziela brzydki zapach. Silikon jest bezwonny i bez zapachowy. Jest bezpieczny dla zdrowia, gdyż nie wchodzi w reakcje chemiczne ze związkami zawartymi w żywności. Formy silikonowe są lepsze niż blachy, naczynia ceramiczne albo […]

Tortownica kwadratowa – pomocna czy zbędna ?

Jedną z obowiązkowych blach do pieczenia jest tortownica. Z rozpinanym bokiem, ułatwia wyjęcie wielu ciast. Niezastąpiona w pieczeniu wielu słodkich wypieków. Kwadratowa tortownica oprócz standardowych wypieków takich jak: torty, serniki, biszkopty, jest przydatna np. do ciast typu szachownica. Nadaje się doskonale do ciast o mniejszej objętości. Rozmiar 24×24 cm odpowiada tortownicy okrągłej o średnicy 25-26 […]